Пышные оладьи на йогурте от Оксаны Макаровой.

Автор

 Пышные оладьи на йогурте

  •      Оксана Макарова любит баловать детей сладкими оладушками, приготовленными своими руками. Сегодня Оксана делится своим любимым рецептом «Пышные оладьи на йогурте«.

  • Ингредиенты:
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли,
  • 3-4 ст. ложки сахара,
  • 0,5 стакана кефира,
  • 0,5 стакана питьевого йогурта (у меня клубничный,
  • 300-400 гр. муки,
  • 1 ч. ложка без горки соды,
  • 1 яблоко, очищенное от кожуры.
  • Приготовление:
  • Яйцо смешать венчиком с солью и сахаром, добавить кефир с йогуртом, перемешать.
  • Добавить тертое яблоко.
  • Затем добавить муку, тесто должно получиться как густая сметана — с трудом стекать с ложки.Если муки не доложить оладушки потом опадут.
  • ГЛАВНОЕ- в самом конце после муки добавить соду, перемешать и сразу выпекать на разогретой сковороде слегка смазанной маслом.
  • Выпекать с 2 сторон на среднем огне под крышкой.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Комментарии к записи " Пышные оладьи на йогурте от Оксаны Макаровой."

Посмотреть последние комментарии
  1. спасибо за отличный рецепт!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля