Шелковые блины от Людмилы Паржиной.

Автор

 Шелковые блины

  •      «Признаюсь честно, количество яиц из 10 я уменьшила до 5! Но все равно, блины очень нежные и вкусные!»- Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить шелковые блины.

Шелковые блины

  • Ингредиенты для «шелковых» блинчиков:
  • 10 яиц,
  • 1,5 ч. ложки соли,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 12 ст. ложек с горкой муки,
  • 1 литр молока,
  • 2 ст. ложки растительного масла.
  • В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, добавить муку и хорошо вымешать.
  • Молоко подогреть. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая.
  • Дать тесту постоять 30 минут в теплом месте, затем добавить растительное масло.
  • Хорошо перемешать и выпекать на разогретой сковороде.


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля