Овсяное печенье с клюквой и орехами от Анны Грищенко.

Автор:

Овсяное печенье с клюквой

• Испеките вкуснейшее овсяное печенье с клюквой и орехами!

• Итак, просейте 200 гр. муки, добавьте 1 п. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы , 0,5 ч.л. соли и перемешайте.
• 200 гр. мягкого маргарина смешайте с 5-6 ст. л. сахара и взбейте, добавьте 2 яйца и опять взбейте.
• Добавьте сухую смесь: 400 гр. овсяных хлопьев, 100 гр. сухой клюквы, 100 гр. крупно молотых орехов (у меня солёный миндаль) и смешайте всё руками до однородной массы. Сформируйте овсяное печенье, выложите его на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 190 градусах до золотистого цвета.
• Приятного аппетита!