Салат Любовница со свеклой от Людмилы Лёвкиной

Автор:

Салат Любовница со свеклой

•      Готовим салат Любовница со свеклой!

•       Понадобится: 1 свекла (отварить), 150 грамм твердого сыра, 2 морковки (сырые), 2 зубчика чеснока, изюм, чернослив и орехи, примерно, по грамм 50-100, майонез, соль (по желанию).
•       Салат Любовница из категории слоёных.

Первый слой: тёртая сырая морковь (на средней тёрке), которая даёт тоненькую стружку, добавляем изюм (если сухой, можно распарить) и майонез - всё перемешиваем и выкладываем первым слоем.

Второй слой: тёртый сыр, на той же тёрке, что и морковь, и 2 дольки чеснока (на тёрке), заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем вторым слоем.

Третий слой: варёная свекла (на крупной тёрке) добавляем распаренный чернослив (немного порезать) и дробленные орехи, часть орехов оставить на украшение, заправить майонезом и это будет третий слой.

Украшаем по настроению, дать салату немного настояться и всё - загадочный салат готов!