Свадебный каравай своими руками от Марины Марченко.
02.05.2012
Свадебный каравай своими руками
- "Я не большой мастер украшать караваи, - делится информацией как сделать свадебный каравай своими руками Марина Марченко (Душанбе, Таджикистан), - Беру небольшие кусочки теста и делаю из них длинные тонкие колбаски (как назвать еще надо придумать) и заплетаю в косичку. У основания коса из трех полосок, а сверху из двух"
- Рецепт теста на каравай:
молоко - 1,5 стакана
яйца - 6 шт
масла топленого сливочного (или чаще беру растительное, рафинированное) - 200 или 250 г.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 3/4 200 граммового стакана
дрожжи - 1 пакетик (12 г.)
Все это на 1 кг муки высшего сорта, но муки может уйти и немного больше. - Перед выпечкой смазать яйцом.
- Рецепт, почти, как на куличи, но чуть меньше сахара.
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой
красота!