Творожно-клубничный десерт от Ларисы Третьяковой

Автор:

Творожно-клубничный десерт

•      Готовим творожно-клубничный десерт, который называется "Клубничная прохлада".

• 500 г творога взбить с 500 г сметаны, ​добавить сахар по вкусу и подогретый заранее замоченный желатин. Сухого желатина брала 25 г, замочила в половине стакана воды (немного оставить распущенного желатина).
• Все хорошо перемешать, выложить творожную массу в форму и поставить в холодильник застывать.
• Когда масса застынет, сверху выложить свежую клубнику (количество ягод по своему усмотрению) и залить клубничным желе из пакетика, в желе добавить оставшийся раствор желатина.
• Когда десерт застынет, можно достать из формы и наслаждаться нежнейшим вкусом десерта.