Творожные шарики во фритюре от Елены Давиденко.

04.09.2012
Автор:

Творожные шарики во фритюре

    •       "Творожные шарики во фритюре понравятся, как взрослым, так и детям, - уверена Елена Давиденко (Харьков, Украина) и рассказывает, как приготовить творожные шарики во фритюре, - главное - жарить их на среднем огне, чтобы хорошо прожарились внутри, но не подгорели снаружи".

 Творожные шарики во фритюре

Творожные шарики - рецепт

  • Тесто для творожных шариков:
  • 250-300 гр.творога,
  • 5-6 ст. ложек сахара (по своему вкусу, кто как любит)
  • 1 яйцо
  • 0,5 чайной ложкой соды
  • 1.5 стакана муки, чтобы тесто было плотненькое
  • сахарная пудра для посыпки.

Как приготовить творожные шарики

  • Приготовление:
  • Смешать все продукты, только соду добавить в муку и перемешать, потом добавлять к остальным продуктам.
  • Замесить тесто,оставить его на 30 мин.
  • Сформированные шарики жарить в горячем растительном масле. Сначала следить, чтобы они не прилипли ко дну. Затем шарики будут сами поворачиваться. Жарить до золотистого цвета не на очень большом огне (чтобы в середине хорошо прожарились). Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!


Метки записи:  
Комментарии к записи "Творожные шарики во фритюре от Елены Давиденко."
Перейти к форме комментирования
  1. обалденные шарики,воздушные,нежные!!!!!!!!ммммммм

  2. Я такие же шарики перед жаркой обваливаю в манке,попробуйте..

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля