Десерт из желе от Людмилы Паржиной.

Автор

Десерт из желе со сметаной и фруктами

  •      «Десерт из желе со сметаной и фруктами — достаточно старый рецепт. Думаю,что для многих он не новинка. Преимущества его в том, что можно использовать любые фрукты, я же сегодня этот десерт приготовила с мороженой вишней».- Людмила Паржина (п.Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить вкусный десерт из сметаны и фруктов с желатином.

Десерт из желе

Десерт из сметаны и желатина

  • Белый слой десерта  — из сметаны и желатина. Готовим его так:
  • на 0,5 литра сметаны (любой жирности, у меня — 20%) — 150 гр сахара. Размешала, пусть стоит пока растворятся крупинки сахара.
    20 гр желатина быстрорастворимого залила 150 мл кипятка, размешивая, растворить полностью. Соединила со сметаной, перемешала. Разлила по формам и отправила в холодильник.
  • Застынет желе, примерно, через 30-40 минут (все зависит от толщины слоя).
  • Тем временем готовлю второй слой — из фруктов и желатина. Можно взять любые ягоды,фрукты.
  • Рассмотрим, как приготовить фруктовое желе: у меня вишня из морозилки. Добавила в нее сахар по вкусу и немного воды. Все вместе составило 500 мл (примерно). Довела до кипения на среднем огне. Так же, как и для первого слоя, приготовила еще одну порцию желатина и соединила с вишней. Охладила и разлила второй слой (фруктовое желе) на застывшую сметану. Снова дать застыть в холодильнике. Все! Десерт из желе со сметаной и фруктами готово! Можете радовать своих гостей и наслаждаться нежным вкусом вместе с ними!
    Иногда сметанные слои готовлю с наполнителями: добавляю какао или ягодный сироп. Сметана будет бежевой или розовой. Тоже очень вкусно!
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Десерт из желе от Людмилы Паржиной."

Посмотреть последние комментарии
  1. Обожаю желейные десерты. Людмила, благодарю, что поделились рецептом.

  2. На фото очень красивые десертики!!!!!!!!!

  3. Вкусно и выглядит красиво, спасибо!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля