Медовое пирожное от Ольги Макаровой.

Автор

 Медовое пирожное

  •       Новогодние праздники в разгаре и тем, кому уже надоело отдыхать, Ольга Макарова (Тольятти, Россия) рекомендует размяться и приготовить медовое пирожное с начинкой.

 Медовое пирожное

  • 2 яйца растереть с 1 стаканом сахара (200 гр.), добавить  3 ст. ложки меда, 50 гр. мягкого масла,  1 ч. ложку гашеной соды, 3 ст.  муки (ок. 380-400 гр.), замесить крутое тесто.
  • Тесто разделить на 15-20 кусочков, скатать шарики, выложить на присыпанный мукой противень.
  • Выпекать при t 200* около 25-30 минут.
  • Заготовки остудить, острым ножом срезать крышечку, вынуть мякоть.
  • Приготовить крем:  150 гр масла взбить с 150 гр. вареной сгущенки, соединить с половиной мякиша. Наполнить пирожные кремом, закрыть крышечкой.
  • Приготовить глазурь: 100 мл. жирных сливок нагреть до горячего и добавить туда поломанный шоколад, перемешать до однородности и гладкости, облить глазурью сверху пирожные.
  • Украсить   по желанию. Я украшала свежей засахаренной черешней и снежинками из растопленного белого шоколада.
  • Приятного аппетита!

Праздничные торты от Ольги Макаровой на заказ в г. Тольятти  — senior.boris2012@yandex.ru

Метки записи:



Похожие записи:

Комментарии к записи " Медовое пирожное от Ольги Макаровой."

Посмотреть последние комментарии
  1. УМНИЦА!!!!!!!!!!!!!!

  2. Я не налюбуюсь прям!!!!

  3. Волшебно!!!!!!!!

  4. Чудесная работа, просто великолепно и очень профессионально!

  5. круто, наверное ещё и вкусно

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля