Ореховый бисквит от Людмилы Иващенко.

Автор

Ореховый бисквит

  •      «Этот рецепт бисквита не сложный и всегда удачный, а украсить можно  по своему вкусу.» — Людмила Иващенко (Армавир, Россия) предлагает приготовить ореховый бисквит по проверенному рецепту.

Ореховый бисквит

  • 4 желтка,
  • 300 гр сахара,
  • 10 ст. ложек воды.
  • Все хорошо взбить.
  • 200 гр муки,
  • 1 пак. разрыхлителя,
  • 100 гр молотых орехов  смешать и постепенно добавить в желтковую массу.
  • 4 белка взбить и постепенно добавить в предыдущую массу.
  • Печь на смазанной маслом бумаге при 200* до сухой спички, я пекла 50 мин.
  • Крем заварной:
  • 1 стакан молока,
  • 2 ст. ложки муки варить помешивая до загустения.
  • Затем в горячую массу добавить 100 гр белого шоколада и размешивать до растворения шоколада (я растворяю шоколадные фигурки они у нас не дорогие).
  • Отдельно  200 гр мягкого масла растереть с неполным стаканом сахара, затем постепенно добавлять остывшую заварную массу и все взбить.
  • Сверху бисквит украсила порезанными кусочками мармелада, а шишки — из шоколадно-ореховой массы из магазина (типа Нутеллы). Брала на кончик ножа и намазывала на кукурузную палочку.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля