Открытый пирог с рыбной консервой «Королевская галета» от Натальи Солохиной

Автор

Открытый пирог с рыбной консервой

«Я в этот раз пекла в разъемной форме для тортов, делится опытом как приготовить открытый пирог с  рыбной консервой «Королевская галета» Наталья Солохина (Карагнада, Казахстан), —  И немного не рассчитала под ее размер начинку. Пирог получился слишком высоким, а в идеале, он должен быть чуть выше пиццы».

  • Приготовление:
  • Половина пачки слоено-дрожжевого теста: я брала половину от килограммовой, то есть, примерно полкило теста ушло.
  • Рыбу хорошенько разминаем вилкой, туда же добавляем отваренный до готовности рис и трем на терке яйца, добавляем специи и немного майонеза. Именно НЕМНОГО, чтобы начинка не поплыла. Тесто раскатываем в круг большого диаметра, делаем невысокий бортик и сверху выкладываем, равномерно разравнивая начинку. Отправляем в духовку минут на 35-35 при 180-200 градусах.
  • Начинка: одна банка вкусных рыбных консервов в масле,
  • пол-стакана риса, сваренного в подсоленной воде,
  • 3-4 сваренных вкрутую яйца,
  • специи и немного майонеза.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля