Пасхальная коса от Майи Судьиной.

08.04.2012
Автор:

Пасхальная коса

  •      Майя Судьина (Ростов-на-Дону) считает рецепт "Пасхальная коса" простым и доступным в приготовлении и не требующим больших материальных затрат. Майя с удовольствием подготовила подробную инструкцию по приготовлению данного рецепта и уверена, даже не имея кулинарного опыта и профессиональных умений, можно самостоятельно приготовить эту ароматную и пышную пасхальную выпечку.

Мастер-класс Майи Судьиной "Пасхальная коса"

  • Для приготовления нам понадобятся такие продукты:
  • 1 ст. ложка  сухих дрожжей,
  • 600 г муки,
  • 2 стакана теплого молока,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 3 яйца,
  • 200 г сливочного масла,
  • ванилин.
  • Для присыпки мак и изюм.

Пасхальная выпечка

  • Фото 1. Смешать 1 ст. ложку сухих дрожжей, 2 стакана теплого молока.
  • Фото 2. 2 яйца взбить с 1,5 стаканами сахара и ванилином.
  • Фото 3. Смешать яичную смесь с молоком.
  • Фото 4. Добавить 200г  растопленного сливочного масла и муку. Муку добавляем постепенно.
  • Фото 5. Вымешиваем.
  • Фото 6. После того, как хорошо вымешали, ставим в теплое место 2 раза подойти.
  • Фото 7. Вот так выглядит тесто после двух подходов.
  • Фото 8. Тесто делим на равные три части.
  • Фото 9. В одну часть кладем изюм, вторую часть посыпаем маком, третью можно посыпать цукатами.
  • Фото 10. Теперь плетем косу.
  • Фото 11. Укладываем на противень. Даем подойти 30 минут и помещаем в духовку на медленный огонь. Выпекаем примерно на час.
  • Фото 12. Получилась вот такая "Пасхальная коса". Смазать яйцом или маслом. Готово.

Комментарии к записи "Пасхальная коса от Майи Судьиной."
Перейти к форме комментирования
  1. Вкуснятина!!! Слюнки текут!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля