Пирог с тунцом от Анны Устенко.

Автор:

Пирог с тунцом

•      "Пирог с тунцом очень красивый, когда холодный - сыр твердый охлаждается, образовывая дырочки" - Анна Устенко (Киев, Украина) рассказывает, как приготовить пирог с рыбой.

• 100 гр майонеза,
• 100 гр сметаны,
• 2 стакана муки (просеять),
• 3 яйца,
• разрыхлитель теста ( пачка).
• Смешать все ингредиенты и миксером взбить.

• Отдельно приготовить тунец (у меня сырой, я его жарю кусочками мелкими, у кого нет, можно использовать консервированный),
• оливки без косточки целыми обвалять в муке,
• пучок зеленого лука,
• пучок укропа,
• 1 небольшой красный перец для красоты и 3 вареных яйца порезать большими кубиками,
• 200 гр твердого сыра - маленькими кубиками.
• Все  соединить с тестом и выложить в форму, смазанную маргарином с панировочными сухарями.