Пирог Укус пчелы от Людмилы Иващенко

Автор:

Пирог Укус пчелы

•      "Пирог - вкуснейший, когда испекла его, запах меда долго стоял в доме. Съели с огромным удовольствием!" - Людмила Иващенко (Армавир, Россия) рассказывает, как приготовить медовый пирог Укус пчелы.

• Для теста:
• 1 стакан 200 мл  сливок 30% (я думаю, что можно и сметану),
• 1 стакан сахара,
• 5 яиц,
• 2 стакана муки,
• 1 пакетик разрыхлителя,
• 2 п ( по 8 гр) ванильного сахара, (я положила 1).
• Яйца взбить с сахаром, все смешать, вылить на смазанную бумагу, выпекать 180* - 20 мин.
• Заливка:
• 1 стакан сахара,
• 4 столовых ложки молока,
• 1 столовая ложка меда,
• 60-70 гр масла-растопить,
• 1 пакетик ванилина,
• 200 гр миндальных пластинок (у меня их было мало, я взяла измельченные грецкие орехи).
• Все перемешать, распределить на тесто, поставить еще в духовку на 20 мин.
• Приятного аппетита!