Салат “Помещик” от Светланы Позигун.

20.06.2013
Автор:
Светлана Позигун

Салат "Помещик"

салат Помещик

  • Бекон 200 гр. (сырой или варено-копченый) нарезать тонкими полосками, обжарить на сухой сковороде.
  • Картофель отварной, лучше молодой, 3-4 шт. нарезать произвольно.
  • 1/2 крупного мясистого красного болгарского перца нарезать тонкой соломкой.
  • 1 небольшую луковицу нарезать полукольцами.
  • Смешать все ингредиенты в салатнике (бекон добавить без вытопившегося жира), добавить 1/2 банки (425 мл) зеленого консервированного горошка, кресс-салат (можно заменить укропом или петрушкой).
  • Приправить солью и перцем.
  • Салат "Помещик с беконом подавать с нарезанными помидорами.
  • Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля