Семга с картофелем в горшочках от Натальи Солохиной.

Автор:

Семга с картофелем в горшочках

•      Наталья Солохина (Караганда, Казахстан) предпочитает рецепты быстрого приготовления, чтобы освободить время для рукоделия. Сегодня Наталья познакомит нас с рецептом "Семга с картофелем в горшочках".

• Приготовление:
• Семгу и картофель нарезать примерно одинаковыми крупными кубиками, солим, перчим и укладываем в горшочки довольно плотненько.
• Заливаем сметаной разведенной любым бульоном (можно рыбным, можно овощным, а можно и бульонный кубик развести в кипятке).
• Горшочки накрыть крышкой и поставить в духовку на полчасика. Через полчаса крышечки с горшочков снять и немного зарумянить сметану.
• Чтобы убедиться в готовности блюда, рекомендую попробовать картофель - он готовится дольше рыбы.
• Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной свежей зеленью.
• Приятного аппетита!