Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой

Автор:

Гороховая каша со свининой в мультиварке

•      Сегодня у нас гороховая каша со свининой в мультиварке!

• ​Для вкусной, наваристой гороховой каши понадобится:

горох колотый 400г,
луковица крупная 1 шт,
морковь средняя 2 шт,
грудинка свиная свежая 200 г,
грудинка свиная копчёная 150-200 г,
соль, перец,
масло растительное для жарки.

•      В режиме Выпечка разогреть немного масла, обжарить нарезанный репчатый лук и натёртую на тёрке морковь, добавить свежее мясо, порезанное кубиком, обжарить, добавить так же кубиком порезанную копчёную грудинку. Жарить всё вместе 7 минут. Затем добавить предварительно замоченный и хорошо промытый холодной водой горох, приправить всё перцем (у меня смесь перцев), посолить, перемешать, залить кипятком , чтобы вода только чуть-чуть прикрывала горох​. Закрыть крышку мультиварки, переключить на режим тушение и готовить гороховую кашу со свининой в мультиварке 40 минут. В результате - вкуснота неописуемая! Приятного аппетита!