Молочная рисовая каша с изюмом от Евгении Проскуряковой

Автор:

Молочная рисовая каша с изюмом

•      Сегодня у нас молочная рисовая каша с изюмом!

•      На 1 горшочек (0,7 литра):

4 ложки столовые риса,
250-300 мл молока (в зависимости какую хотите кашу, густую или не очень),
2 чайные ложки сахара,
щепотка соли,
горсть изюма (или любых других сухофруктов),
кусочек сливочного масла.

•      Горшочки перед использованием залить на 20 минут холодной водой. Воду слить. Рис хорошо промыть, положить в горшочек, туда же отправить промытый изюм, сахар и соль. Залить молоком. Крышкой не закрывать. Поставить горшочки в холодную духовку, выставить температуру 180 гр. Через 45-50 минут горшочки достать, положить кусочки сливочного масла и еще отправить в духовку на 10 минут. По истечению времени закройте горшочки крышками и дайте потомиться в духовке еще минут 15 и молочная рисовая каша с изюмом готова! Процесс, конечно, не быстрый, зато как вкусно.... ммм... Приятного аппетита!