Каша полевая от Ирины Логуновой.

05.02.2013
Автор:

 Каша полевая

Каша полевая

  • Пшено - 1  стакан (промыть и залить кипятком на 30 минут).
  • Три  стакана  воды с 2-мя целыми картофелинами, сварить и размять. Затем  отправить  туда  пшено.
  • Пока  варится  пшено, приготовить  зажарку: 300 гр  мясного  подчерёвка  порезать  кубиком  и  поджарить, добавить 2 шт мелко порезанного репчатого лука.
  • Зажарку  добавить  к  пшену.
  • Довести до  вкуса, добавить 100 гр сливочного  масла.
  • Когда  всё  сварилось, добавить 3 шт  взбитых  яйца: добавлять частями и постоянно мешать.
  • Приятного  аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля