Каша полевая от Ирины Логуновой.
05.02.2013
Каша полевая
- Пшено - 1 стакан (промыть и залить кипятком на 30 минут).
- Три стакана воды с 2-мя целыми картофелинами, сварить и размять. Затем отправить туда пшено.
- Пока варится пшено, приготовить зажарку: 300 гр мясного подчерёвка порезать кубиком и поджарить, добавить 2 шт мелко порезанного репчатого лука.
- Зажарку добавить к пшену.
- Довести до вкуса, добавить 100 гр сливочного масла.
- Когда всё сварилось, добавить 3 шт взбитых яйца: добавлять частями и постоянно мешать.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой