Творожно-тыквенный кекс от Эллы Проскуриной.

Автор

Творожно-тыквенный кекс

  •      «Этот кекс можно назвать экспромтом, рецепт получился случайно, но оказался удачным. Творожно-тыквенный кекс готовился из того, что  нашлось в холодильнике». — Элла Проскурина (Ипатово, Россия) делится своим новым рецептом.

Творожно-тыквенный кекс

  • творог — 300 гр,
  • тыква — 250 гр,
  • один творожный сырок с ванилином,
  • 1 яблоко,
  • 3 яйца,
  • стакан апельсинового йогурта,
  • 3 столовых ложки сметаны,
  • 0,5 стакана сахара,
  • цедра 1 лимона,
  • 1 маленькая пачка разрыхлителя,
  • 2 стакана муки.
  • Творог, тыкву, яблоко измельчить в блендере с добавлением йогурта, сметаны и сахара, добавить взбитые миксером  яйца, муку, разрыхлитель и на мелкой терке потереть цедру лимона, все размешать и выпекать 35-40 минут при температуре 200 гр.


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля