Запеканка овощная с рисом и курицей от Людмилы Паржиной.

Автор

Запеканка овощная с рисом

  •      «Остался у меня рис отварной, примерно стакан, — Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как возникла идея приготовить запеканку, — ну не пропадать же продукту? Проверила холодильник на наличие овощей и мяса (была только курица)… так родилась запеканка овощная с рисом и курицей.»

Запеканка овощная с рисом

  • Итак, стакан вареного риса, добавила к нему натертый на терке цукини.
  • Порезала кубиком отварную куриную грудку, помидор, сладкий перец, зелень, вбила 4 яйца, соль, специи. Все хорошо размешала, вылила в форму и отправила в духовку при 180 градусах.
  • Через минут 20-25 запеканка с рисом, овощами и курицей готова!
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля