Как готовить домашнее печенье от Ольги Макаровой.

Автор:

Как готовить домашнее печенье

•       Ольга Макарова (Тольятти, Россия) в своей записной книжке сохраняет только проверенные личным опытом кулинарные рецепты. Ольга с удовольствием делится этими рецептами с читателями и сегодня рассказывает, как готовить домашнее печенье в форме сердечек.

Домашнее печенье - рецепт

• 1 пачка сливочного масла,
• 300 гр муки,
• 2 желтка,
• 150 гр сахара,
• щепотка соли.
• Масло перетереть с мукой в крошку, добавить желтки, соль, сахар.
• Вымесить до однородности, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
• Затем тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать формочкой печенье, смазать желтком, разбавленным с водой и присыпать сахаром, кунжутом, маком и т.д. (все на Ваш вкус).
• Выпекать при температуре 180 градусов до зарумянивания.
  Тесто я разделила на 2 части и в одну добавила какао. После выпекания печеньки разного цвета и размера соединила и присыпала сахаром.
• В результате я получила вкусное печенье, приготовленное в домашних условиях!
• Приятного аппетита!