Первые блюда

Солянка грибная сборная      Очищенные и помытые свежие грибы опустить на 10-15 минут в кипящую воду, ...

Кулеш      Пшено несколько раз промыть горячей водой, засыпать в кипящий бульон и варить. За 10-15 минут ...

Суп-пюре из картофеля      Чтобы приготовить суп-пюре из картофеля, необходимо: Картофель помыть, очистить, ...

   Холодный суп таратор   Взбить кефир. Взбить с растительным маслом истолченные чеснок и орехи до ...

Капустный суп      В кипящий мясной бульон добавить  картофель, морковь, белые коренья. Заправить ...

Суп с цветной капустой      Овощи хорошо вымыть, перебрать, залить небольшим количеством бульона и ...