Капустный суп

Автор:

Капустный суп

•      В кипящий мясной бульон добавить  картофель, морковь, белые коренья. Заправить спассерованным репчатым луком, капустой, помидорами, зеленым луком. Подавать к столу  с отварной говядиной, рубленой зеленью.

•      Для рецепта "Капустный суп" понадобятся: Бульон говяжий 200 мл, лук 10 г, капуста белокочанная 100 г, морковь 10 г,  картофель 40 г, помидоры 30 г, говядина 50 г, зелень 5 г. Соль и специи по вкусу.

•      Приятного аппетита!