Холодный суп таратор (по-болгарски)
23.01.2012
Холодный суп таратор
- Взбить кефир. Взбить с растительным маслом истолченные чеснок и орехи до получения однородной массы, смешать с кефиром, добавить мелко нарезанный огурец и укроп, разбавить холодной водой до желаемой густоты.
- Для рецепта "Холодный суп таратор" потребуются: 500 г кефира или простокваши, 300 г огурцов, 60 г грецких орехов, 30 г масла растительного , 3-4 дольки чеснока, укроп, соль по вкусу.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Суп с сухими грибами от Евгении Проскуряковой
-
Гороховый суп с копченой рулькой от Евгении Проскуряковой
-
Щавелевые щи от Евгении Проскуряковой
-
Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой
-
Кулеш из пшена от Ларисы Третьяковой
-
Куриный суп с кукурузной крупой от Елены Оргюн
-
Суп с бараниной Ювалама от Елены Оргюн
-
Суп Панадель от Елены Оргюн