Пирожное с халвой “Картошка” от Светланы Позигун.

Автор:
Светлана Позигун

Пирожное с халвой "Картошка"

• Готовим шоколадное пирожное с халвой "Картошка"

• Измельчить блендером в мелкую крошку 300 гр. печенья и 250 гр. тахинно-арахисовой халвы. Перемешать.
• 200 мл. 10% сливок нагреть почти до кипения, добавить к ним 100 гр. темного шоколада, поломанного на кусочки. Размешать до однородности.
• Соединить сухую и шоколадные смеси, добавить 2-3 ст.л. коньяка. Перемешать до однородности.
• Руками сформировать пирожные в форме картошки. Шоколадные пирожные с халвой обвалять на выбор в какао, кунжуте, кокосовой стружке или дробленом орехе.
• Убрать в холодильник на два часа.
• Выход 15 шт.
• Приятного аппетита!