Салат со спаржевой фасолью и луком-пореем

Автор:

Салат со спаржевой фасолью

•      Отварить зеленые стручки спаржевой фасоли, охладить и мелко нарезать. Мелко нарезать листья молодого лука-порея, смешать с фасолью. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, заправить растительным масло и майонезом, перемешать.

•       Чтобы приготовить салат со спаржевой фасолью и луком-пореем, потребуются такие продукты:
• Лук-порей 75 г,
• спаржевая фасоль 50 г,
• петрушка 5 г,
• растительное масло 15 г,
• соль по вкусу.
•      Приятного аппетита!