Блинчики с творогом от Ларисы Третьяковой.

Автор

 Блинчики с творогом

  •       «У нас на Украине блинчики с творогом называют налистники с сыром. От перемены названия они не меняются и все равно остаются вкусными!» — Лариса Третьякова (Новомиргород, Украина» делится своим рецептом.

Блинчики с творогом

  • Тесто:
  • Мука, сода 1 чайная ложка, 2 яйца, сахар 3 столовых ложки, молоко 0,5 литра, соль. Сделать жидкое тесто.
  • Жарить блинчики, одну сторону поджаривать, другую нет. На  поджаренную сторону кладем начинку, сворачиваем конвертиком. Блинчики сложили в кастрюлю и держим в холодильнике.
  • Перед едой поджарить на сливочном  масле на небольшом огне. Подавать со сметаной.
  • Начинка:
  • творог  (базарный) размять с сахаром и ванильным сахаром или ванилином. Если творог сухой, можно добавить к нему немного сметаны или сырое яйцо и вымешать.


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля