Как приготовить манник от Людмилы Иващенко.

Автор

 Как приготовить манник

Как приготовить манник

  • Для манника:
  • 2 яйца,
  • 2 стакана манки,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 стакан сахара
  • Смешать и дать постоять с пол часа, чтобы набухла манка.
  • Затем добавить 1 пакет разрыхлителя, ванилин, смешать и в духовочку при 200ºС до сухой спички.
  • Крем:
  • 0,5 кг творога,
  • 5 столовых ложек сахарной пудры,
  • 2 столовых ложки сметаны смешать миксером.
  • Добавить предварительной замоченную 1 ст. ложку желатина в неполном стакане воды, затем подогреть, постепенно вылить в творожную смесь, смешать.
  • Крем на манник наносила с помощью шприца, если его нет, можно пакет из-под молока использовать — дырочку вырезать небольшую.
  • Поставить в холодильник для застывания не менее, чем на 2 часа.
  • Украсила белыми шариками —  я покупаю конфеты Марсианка, они и из коричневого и белого шоколада обсыпаны кокосом и не очень большие.

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля