Как сделать сырный пирог от Ольги Макаровой.

Автор

 Как сделать сырный пирог

  •      Ольга Макарова в своем арсенале имеет множество кулинарных рецептов, которые в приготовлении не требуют больших затрат времени. Одним из них Ольга делится с нами и рассказывает, как сделать сырный пирог быстро.

  • ТЕСТО:
  • 125 гр. маргарина натереть на крупной терке, добавить 2 ст ложки сметаны, 0,5 ч ложки соды и 200 гр муки.
  • Замесить тесто, оно будет липким, убрать в холодильник мин на 40.
  • НАЧИНКА:
  • Взбить 3 яйца, добавить мелко резаную зелень петрушки и укропа, 2 плавленных сырка «Дружба», предварительно натереть их на терке.
  • Отдельно обжарить 2 луковицы и добавить к сырно-яичной массе. Добавить немного паприки.
  •  Форму смазать маслом и обсыпать мукой, выложить тесто и распластать по форме руками, сделать бортики и выложить начинку.  Выпекать в духовке при 180 ºмин30.
  • Когда пирог будет готов, вынуть из духовки, посыпать тертым твердым сыром и посыпать кунжутом. Запечь до румяности сыра.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля