Мини пиццы от Инги Новосарт.

Автор

Мини пиццы

  •      «Собирались на море с детьми, ну и я по-быстрому сделала маленькие пиццы, — Рассказывает Инга Новосарт (Тель-Авив, Израиль), — Преимущества такой мини пиццы в том, что она готовится из магазинного слоеного теста а в начинку входят натертые на терке сосиски. Девочки, маленький совет от меня: сосиски быстро натрутся на тёрке, если их заморозить».

 Мини пиццы

Мини пицца — рецепт

  • Так как мини пиццы готовятся из слоеного теста, понадобится готовое слоёное тесто 750 гр.
  • 4 сосиски
  • 200 гр. тёртого сыра
  • 1 яйцо для начинки и 1 яйцо для смазки
  • орегано и приправа для пиццы
  • Соус для пиццы я сделала из томатной пасты, кетчупа, приправы «зверобой», специй для пиццы и немного водички, всё это смешать.
  • Сосиски натереть на тёрке, добавить тёртый сыр и одно сырое яйцо. Смешать.
  • Тесто разделить на две части, раскатать не очень тонко, смазать соусом, выложить начинку и свернуть рулет не туго. Нарезать на кусочки 2-2,5 см. Смазать  яйцом и поставить в горячую духовку. Выпекать  25 — 30 минут при температуре 200*С.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля