Молдавское печенье Гогошь от Анны Грищенко.

Автор

Молдавское печенье

  • Готовим молдавское печенье, которое изготовляется в молдавской кухне под названием «Гогошь».

молдавское печенье

  • Необходимые ингредиенты:
    500 гр. муки
    225 гр. сливочного масла
    6 желтков
    200 гр. сахарной пудры
    150 гр. грецких орехов.
    ягоды для украшения.
  • Разотрите масло, сахарную пудру и желтки, добавьте муку и замесите тесто. Тесто должно быть пластичным. Раскатайте его в пласт толщиной в 1 см и вырежьте кружки диаметром 2,5 см.
  • По середине каждого из них сделайте небольшое углубление, смажьте яйцом, посыпьте измельченными орехами и выпекайте печенье при 200С 15-20 минут.
  • На готовое молдавское печенье Гогошь выложите по одной ягоде вишневого варенья.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля