Как приготовить имбирное печенье от Ольги Макаровой

Автор:

 Как приготовить имбирное печенье

•       Ольга Макарова (Тольятти, Россия) любит баловать детей вкусным печенье к чаю. Подробно рассказывая, как приготовить имбирное печенье, Ольга предлагает не терять время зря и приступать к этому творческому и приятному процессу.

• Рецепт имбирного печенья:
• Тесто:
• 1 яйцо,
• 2 столовые ложки сахара,
• 250 г муки,
• 2 столовые ложки меда,
• 2 столовые ложки молока,
• 1 столовая ложка сливочного масла,
• 1 чайная ложка сухого имбиря,
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя,
• щепотка соли.
• Глазурь:
• 225 г сахарной пудры,
• 1 столовая ложка лимонного сока,
• 1 белок.

• Приготовление:
• В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, имбирь и соль, перемешать. Вбить яйцо, перемешать и добавить жидкие продукты.
• Замесить тесто сначала вилкой, потом руками. Собрать тесто в шар и переложить на стол, припыленный мукой.
• Духовку разогреть до 180ºС, противень выстелить бумагой. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, формочками вырезать фигурки и переложить на противень на расстоянии друг от друга (увеличиваются в размере).
• Готовые печеньки остудить и покрыть глазурью.
• Глазурь:
• в миске соединить все ингредиенты и взбить до гладкости. Оставить отдохнуть на 10 минут. Потом переложить в пакетик, срезать уголок и украсить имбирное печенье.
• Приятного аппетита!

Праздничные торты от Ольги Макаровой на заказ в г. Тольятти  - senior.boris2012@yandex.ru