Овсяно-медовое печенье от Людмилы Паржиной.

Автор

Овсяно-медовое печенье

  •      «Что бы там ни говорили о калорийности и не полезности таких блюд, а на моих мальчишках это совершенно не сказывается, — Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) предлагает приготовить овсяно-медовое печенье по ее рецепту, — Да и никто же не будет спорить, что домашнее печенье лучше магазинного. Мой сын назвал это печенье «из американских мультиков».

Овсяно-медовое печенье

  • Греем духовку до 190 градусов.
  • 200 гр сливочного масла (размягченного)
  • 1 стакан сахара
  • меда две чайные ложки
  • ваниль
  • взбиваем миксером (блендером или тестомесом)
  • добавляем 2 яйца, не прекращая взбивать.
    1 чайная ложечка соли,
    3 стакана (без верха) муки, смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя.
  • Все хорошо взбили до эластичной массы и вмешали ложкой по полстакана изюма, орехов (не мелко рубите), любых и овсяных хлопьев и еще шоколада стакан (порубите на кусочки).
    Два противня застелите пекарской бумагой и ложкой выкладывайте тесто шариками. Оставляйте промежутки — тесто разойдется.
  • Выпекать примерно 15 минут до золотистого цвета. Вынуть противни из духовки и оставить на 5 минут. А потом переложить овсяное печенье с медом на решетку и дать остыть. Хранить его надо в герметичной коробке. Но, у нас не сохраняется. Толком и остыть не успевает.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля