Пирог с черешней от Людмила Паржиной.

Автор

Пирог с черешней

  •      Рынки изобилуют свежими ягодами черешни, цены на нее становятся доступными и Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) предлагает приготовить вкусный пирог с черешней и делится своим рецептом.

 Пирог с черешней

 

  • Для теста:
  • 200 гр. сливочного масла (маргарина), немного растопить
  • 70 гр. сахара,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли
  • замесить с мукой (сколько возьмет) не очень тугое тесто. И на часок в холодильник. Потом раскатать, выложить в смазанную маслом разъемную форму. Сделать бортики (можно ровненько обрезать, я не захотела, люблю неровные, зажаристые края).
  • Засыпать толстым слоем черешни (без косточки). И залить кремом.
  • Крем:
  • 200 гр. сливок (33процента).
  • 1 яйцо
  • 1 стол. ложка крахмала,
  • 4 стол. ложки сахара.
  • Все хорошо взболтать. Вылить на черешню.
  • В прогретую до 180 градусов духовку до готовности.

Метки записи:

,



Похожие записи:

Комментарии к записи " Пирог с черешней от Людмила Паржиной."

Посмотреть последние комментарии
  1. ММММММММММММММММММ…с ума сойти! Интересный рецепт, спасибо!

  2. Спасибо вам огромное за внимание к рецепту!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля