Пирог с ветчиной и колбасой от Майи Судьиной.

Автор

Пирог с ветчиной

  •      «Рецепт теста универсальный и очень вкусный, из него можно делать сладкие пироги и булочки, если добавить больше сахара». — Майя Судьина (Ростов-на-Дону) предлагает приготовить пирог с ветчиной по надежному рецепту.

Пирог с ветчиной

  • Для теста:
  • 1 ст молока,
  • 11 г сухих дрожжей,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 2 яйца,
  • щепотка соли,
  • 90 г маргарина,
  • 3,5 ст муки.
  • Начинка любая: с добавлением ветчины, лука, помидоров, сыр, грибов и т.д.
  • Приготовление:
  • Молоко нагреть, добавить дрожжи и сахар. Перемешать. Добавить соль и размягченный маргарин, вбить яйца, всыпать муку и вымесить тесто. Оставить на 20 мин. Сделать начинку, раскатать тесто и выложить в форму, сверху начинку, выпекать 30 минут.
  • Мои дополнения: у меня тесто всегда пышное, поэтому можно сделать 2 пирога, но потоньше, чем на фото они будут.

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля