Простой салат Цезарь от Людмилы Паржиной.

Автор

Простой салат Цезарь

  •       «Наверное, этот рецепт не оригинален, но мне он нравится своей простотой и вкусом». — Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить простой салат Цезарь.

Простой салат Цезарь

  • На растительном масле обжариваю куриные грудинки. Потом в той же сковородке, на остатке масла от жарки курицы, поджариваю кубики белого хлеба ( не очень свежий), будут крутоны (сухарики).
  • Когда курятина остынет, порезать кубиками и отправить в салатник, туда же режем на дольки помидоры, огурец, сладкий перец, салат»Айсберг».
  • Сделать соус для салата Цезарь:
    сок половины лимона, пару зубчиков чеснока (через пресс), примерно по чайной ложке семян кориандра (молотых), куркумы, орегано, 2-3 столовые ложки оливкового масла, зелень петрушки. Все продукты для соуса размешать и полить салат. Сверху выложить сухарики.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля