Салат Мимоза с сайрой от Ларисы Логиновой

Автор

Салат Мимоза с сайрой

0000ас

  •      Для «Мимозы» сварила 4 яйца, отделила белки от желтков, 2 средних морковки. 1 небольшую луковицу — порезала мелко и ошпарила кипятком. Купила баночку сайры с добавлением масла — «сделано в море» (хорошего качества, надо заметить!), с сайры слила масло, рыбку размяла вилочкой.
  •      И сложила свою башню слоями:

1. белки яиц, натёртые на крупной тёрке, сверху натёрла немного застывшего сливочного масла.
2. лук, на него рыбку, сверху снова лук и полила соком из консервы.
3. морковь натёртая, на неё майонеза немного сеточкой.
4. снова белок яйца и немного майонеза.
А сверху натёртый на мелкой тёрке желток яиц и зелень.

  • Салат Мимоза с сайрой готов! Мы не стали ждать, когда пропитается. Приятного аппетита!


Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля