Салат с отварными грибами и хреном

Автор:

Салат с отварными грибами и хреном

•      Сухие грибы замачивают на 3-4 часа, хорошо промывают и отваривают. Когда грибы сварятся, сливают отвар, мелко режут и солят. На терке трут хрен (можно размельчить блендером) добавляют в хрен сметану, хорошо размешивают и поливают этой смесью грибы.

•      Чтобы приготовить салат с отварными грибами и хреном, потребуются такие продукты:
• грибы белые сушеные 50 г,
• сметана 30 г,
• тертый хрен 30 г,
• соль по вкусу.
•      Приятного аппетита!