Грибы, фаршированные креветками от Ольги Макаровой.

Автор:

Грибы, фаршированные креветками

•       Ольга Макарова любит готовить мясо, но при этом не обходит вниманием грибы. Грибы, фаршированные креветками у Ольги получаются очень вкусными.

• Сначала приготовить начинку: креветки мелко порезать и обжарить на сливочном масле. Репчатый лук также мелко порезать и отдельно обжарить. Готовые лук с креветками смешать, дать стечь лишнему маслу.
•  У свежих шампиньонов аккуратно отделить ножку, шляпки начинить начинкой, посыпать тертым сыром, вставить ножку и сверху залить сметаной с добавлением  соли и прованских трав. Духовку разогреть до 180ºС  и запечь грибы до готовности.
• Приятного аппетита!