Тонкий блинчик с яйцами и луком

Автор

Блинчик с яйцами и луком

  •     Чтобы приготовить тонкие блинчики с яйцами и луком, сначала надо приготовить начинку:
  • сваренные вкрутую яйца мелко нарубить. Слегка пожарить мелко нарезанный репчатый лук. Мелко нарезать зелень, добавить перец, соль и все это смешать я яйцами. Подготовленную начинку положить по середине  блинчика, завернуть конвертиком и обжарить с двух сторон.
  •     Перед подачей к столу обжаренные  блинчики поливают разогретым маслом сливочным .
  •     Для теста понадобятся такие продукты:
  •     2-2,5 стакан молока или воды,  2 яйца, 1,5 стакана просеянной муки пшеничной, 2 ст. ложки масла сливочного, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу.
  •     Для начинки понадобятся такие продукты:
  •     3 яйца, 2-3 средние луковицы, 1-2 ст. ложки масла сливочного для поливки , зелень (укроп), соль, перец по вкусу.
  •     Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля