Торт Медовик в домашних условиях от Людмилы Паржиной.

Автор

Торт Медовик в домашних условиях


Торт Медовик в домашних условиях

  • 4 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан меда (350 гр.),
  • 1 ч. ложка  соды ( не гасить),
  • 3 стакана муки.
  • Тесто хорошо перемешать, оно не должно стекать с ложки. Тесто накрыть и поставить в холодильник на ночь. Затем вытащить, разделить ножом на 4 части. Противень хорошо смазать маргарином или маслом, выложить часть теста на противень, промокнуть ладонь  водой и размазывать тесто по поверхности. И так все 4 коржа. Тесто очень сильно поднимается. Печь в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета. Печется очень быстро.
  • Затем смазать кремом: 1 литр сметаны (20%), 0,5 стакана сахарной пудры, мелко порезать грецкие орехи (0,5 кг.).
  • Промазать корж, посыпать орехами, большую часть оставить на последний корж.
  • Оставить пропитаться.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля