Варенье из крыжовника с листьями вишни от Елены Пузыревой.

Автор

Варенье из крыжовника

варенье из крыжовника

  • Для приготовления крыжовникового варенья понадобятся:
  • 5 стаканов не полностью зрелых ягод крыжовника
  • пригоршня свежесрезанных листьев вишни
  • 7 стаканов сахара.
  • Листья вишни помойте и залейте холодной водой.
  • Ягоды крыжовника помойте, удалите семена и хвостики.
  • Доведите воду до кипения и залейте крыжовник вместе с листьями вишни, так чтобы вода полностью покрыла ягоды.
  • Дайте остыть и поставьте в холодильник на ночь.
  • Утром слейте жидкость и сварите сироп, используя 2 стакана этой жидкости и 7 стаканов сахара.
  • Уберите листья вишни и выложите крыжовник в закипевший сироп. Кипятите 15 минут, но не больше, чтобы ягоды обрели прозрачно-зеленый цвет.
  • За 2-3 минуты до готовности добавьте около 10 свеже сорванных помытых вишневых листьев. Доведите до кипения варенье из крыжовника с листьями вишни, уберите с огня, разложите варенье по банкам и закатайте.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Комментарии к записи " Варенье из крыжовника с листьями вишни от Елены Пузыревой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Хотелось бы узнать,как из малины,чтоб ягодка к ягодке,а не малина отдельно сиропчик отдельно

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля