Венский пирог с вишней от Людмилы Паржиной.

Автор

Венский пирог с вишней

  •      «У нас сейчас черешнево-вишневый сезон. Конечно же, надо заморозить этого добра на зиму. Чем и занимаюсь. А главное — полакомиться свежей ягодкой, — Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) в перерывах между огородом, заготовками на зиму и кухней дает свой новый рецепт, — Это уже далеко не первый мой рецепт ягодного пирога. Венский пирог с вишней моих мальчишек миндальными лепестками. Спрашивали, как я смогла так тонко нарезать миндаль? С кухней их связывает только процесс поглощения».

Венский пирог с вишней

  • масло 180 гр.
  • сахар 140 гр.
  • взбиваем до крема и по одному вбиваем  4 яйца, а потом 200 гр. муки и 1 чайную ложку разрыхлителя.
  • Разъемную форму смазать маслом и выложить тесто. Сверху на него выложить 400-500 гр. вишни (без косточки). Если вишня кисловатая, то посыпьте немножечко сахаром. Посыпаем  миндальными лепестками. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.
  • Венский пирог с вишней очень вкусный. Тесто получилось похожим на бисквит.

 

 

 



Похожие записи:

Комментарии к записи " Венский пирог с вишней от Людмилы Паржиной."

Посмотреть последние комментарии
  1. А это уже шедеврический рецепт. Людмила, благодарю Вас за интересные и вкусные рецепты))

  2. Огромное спасибо за внимание и отзывы!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля