Вишневый десерт от Елены Оргюн

Автор

Вишневый десерт

  •      Такой вишневый десерт понравится всем, особенно детям.

33444555111222

  •      Замороженную вишню (примерно полтора-два стакана) слегка разморозить и взбить погружным блендером до пышности и густоты. Добавить 250 граммов сливочного мороженого и ещё раз взбить. Если надо, то добавить сахар. В заранее распущенный в 100 мл воды желатин (1 ст.л.) добавить пару ложек вишнёвого пюре (ещё, когда без мороженого), размешать, чуть подогреть желатиновую смесь до 40 град. и, непрерывно взбивая ягодную смесь, вылить в неё желатин.
  •      Разлить десерт из вишни по креманкам и поставить в холодильник до застывания.
  •      Получается очень вкусное ягодно-сливочное суфле.
  •      Приятного аппетита!

Метки записи:

, ,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля