Бисквитный двухцветный торт от Алёны Дреер.

Автор:

Бисквитный двухцветный торт

• Готовим бисквитный двухцветный торт на десерт.

• Это простой бисквитный торт. Для приготовления бисквита взбейте в пышную пену:
• 4 яйца,
• 125 гр сахара,
• соль,
• ванилин.
• Аккуратно добавьте 150 гр муки с 1 ч.л соды, смешайте при помощи ручного венчика. Выпекайте бисквит при температуре духовки 180 С 25-30 минут.
• Испеките ещё один такой бисквит, но с добавлением 2 ст.л какао. Дайте остыть.
• Оба бисквита разрежьте вдоль пополам.
• С помощью ладони круговыми движениями сотрите с бисквитов немного крошки.
• Все коржи смажьте кремом, посыпьте крошкой бисквитный двухцветный торт.
• Для крема взбейте 500 мл жирных сливок с сахаром (по вкусу), добавьте 300 мл сметаны и ванилин.
• Приятного аппетита!