Клубничный тирамису от Анны Грищенко.

Автор:

Клубничный тирамису

• Преимущество клубничного Тирамису в том, что готовится этот торт без выпечки - быстро и просто!
• Клубничный тирамису - рецепт:
• 200 гр печенья "Савоярди".
• Крем:
• 300 гр творога взбить блендером,
• отдельно взбить 6 желтков с 1 стаканом  сахарной пудры, добавить 300гр взбитых сливок (у меня крем для взбивания "На здоровье") - всё смешать. 
• Пропитка:
• 400 гр клубники и 4 столовые ложки сахара  измельчить в блендере, добавить 2 столовые ложки коньяка.

• Приготовление:
• Печенье пропитывать в клубничном пюре, выложить в форму, сверху выложить половину клубничного пюре, потом половину крема, снова пропитанное печенье, остатки пюре и оставшийся крем.
• Украсить сверху клубникой.
• Дать постоять часок и .......приятного аппетита!