Салат из сыра по-французски

Автор:

Салат из сыра по-французски

•       Кусок твердого сыра натереть на терке средней величины, смешать со сметаной.  Нарезать мелкими кубиками лук, добавить к сыру, все перемешать. Добавить соль, перец. Перемешать с отваренным рисом. Мелко нарезать огурец, посыпать сверху. Украсить четвертинками помидоров и разложить по тарелкам. Рекомендуется сверху полить лимонным соком.

•      Для рецепта "Салат из сыра по-французски" потребуются: 180 г отварного риса,1/2 луковицы, 1/2 огурца (можно соленого), 1/2 стакана сметаны,1 ст. ложка лимонного сока, 4 помидора, 1 стакан тертого сыра.

•      Приятного аппетита!