Шоколадно-медовые лепешки от Анны Грищенко.

Автор:

Шоколадно-медовые лепешки

• Готовим шоколадно-медовые лепешки.

• Взбейте миксером 1 ст. сахара, 3 ст.л. мёда, 100 гр. мягкого сливочного масла и 1 ст.л. какао.
• Дальше взбивая, добавьте по одному 4 желтка.
• Отдельно взбейте 4 белка в крепкую пену и так же аккуратно добавьте к смеси.
• Добавьте 3 стакана муки, смешанной с 1 ч.л. соды.
• Добавьте 1 ст. молотых грецких орехов и перемешайте.
• Тесто получится жидковатым.
• Выложите его на противень, застеленный пергаментом.
• Выпекайте шоколадно-медовый корж при 180С до сухой спички.
• Порежьте горячим на лепешки.
• Приятного аппетита!