Десерт из бананов и мороженого от Натальи Полозюк.

Автор

Десерт из бананов и мороженого

  •      Наталья Полозюк (Воронеж, Россия) открыла для себя новое хобби — кулинарию, в котором проявляет фантазию и творческие способности, не боясь экспериментировать. Сегодня Наталья  предлагает сделать ее любимый десерт из бананов и мороженого.

  •       На одну порцию: разрезать банан на 4 части, затем каждую часть еще на 2 половинки вдоль. В сливочном масле обжарить половинки бананов на медленном огне (приблизительно 30 сек.) пока не подрумянятся, перевернуть аккуратно, подрумянить с другой стороны. Переложить лопаткой с прорезями на блюдо. Полить кремом.
  •      Крем : сливки (у меня были 33% жирности) смешать  коричневым сахаром, довести до кипения и проварить, помешивая на медленном огне 3-5 мин до загустения. Снять с огня, остудить. Добавить сок лимона.
  •      На бананы выложить крем и  мороженое. Сверху посыпать корицей. Подать с кофе или чаем. Приятного аппетита!
  •      Ингредиенты:
  • 1) На 4 порции — 4 банана,
  • 125-150 г сливочного масла для обжарки,
  •  2) Крем:
  • 150 г сливок,
  • 3 полные ст. ложки коричневого сахара,
  • сок лимона по вкусу.
  • 3) Мороженое: 200 — 250 г
  • 4) Корица

Метки записи:



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля